boss6306的部落格

這次是第二次來吃異舍廚坊，身為焗烤愛好者而言，這家真的不容錯過。

以前學生時期很愛吃50PIZZA的焗烤，但現在屏東只剩一家，

其實味道還是不錯，只是異舍讓我有多一個選擇。

(題外話，好樂迪的焗烤，沒錯，是唱歌的那個好樂迪，意外不錯吃)

對我而言，焗烤最重要的就是醬汁跟上面起司烤得火侯，

以好吃的焗烤飯來說，飯不能太乾或太濕，所以醬汁的拿捏就很重要，

起司絲也不能烤得太軟或太硬，否則口感會很奇怪。

50PIZZA的焗烤飯就稍微有點濕，但還可以接受。

不過異舍廚房的焗烤飯乾濕跟起司絲軟硬拿捏平衡，口感不錯。

這次老婆點的是紅醬海鮮義大利麵，我則是點白醬培根焗烤飯。

紅醬的口味中規中矩，有兩隻蝦子、花枝跟蛤仔，

如果番茄的酸味能再重一點就更加分，不過這點純粹是視個人口味而已。

白醬培根焗烤飯則是口味稍微平淡了一點，如果像我一樣喜歡稍微重口味的人，

應該會覺得沒鹹沒甜(台語)，選擇紅醬會比較適合。

另外我們單點了南瓜濃湯，這湯可是限量的，晚來就沒了，

很推薦可以點一份來喝，非常香濃好呵。

此外，最驚豔的就是店內的水果茶很、好、喝!

沒有因為是免費提供就馬虎的處理，我續了好幾杯。

下次再來的話就來試試青醬吧!

(店內餐飲價格不貴，選擇多樣)

(座位旁都有插座可提供充電)

(強力推薦的南瓜濃湯)

(紅醬海鮮義大利麵)

)

(水果茶真的不輸外面的手搖店)

(白醬焗烤培根飯)