來到了屏東最南端的城鎮-恆春鎮。除了離墾丁非常近,有很多好吃的海產,
以及夜晚的墾丁大街上有許多美食以外,恆春鎮上也是有很多不可忽視的店家。
近來最夯的就是舊建物重新改造利用,賦予新生命的波波廚房。
假日時段過來用餐最好是先預約,像我這種隨性決定旅程的人,因為沒有先預約,
只好在還沒開店前就先來排隊了。地點非常好找,就在海角七號阿嘉的家旁邊而已,
附近還有另一處網紅景點-樹夏飲事。
地址: 屏東縣恆春鎮光明路88號
電話:08-8896575
波波廚房所在的建物並不是只有一家店而已,波波廚房位於二樓。
一樓則是另外有賣冰淇淋及麵包的店家,都是由年輕人所經營的。
當天我們明明很早到,排大概第三組,結果開店時,
隊伍後端的人從木門進去直接到波波廚房的樓梯口,比我們早一步拿號碼牌。
不過還好我們只有兩個人,還在第一輪的安全名單內。號碼牌10幾號的人且用餐人數在四人以上,
就要等到第二輪,也就是一點半後才有座位了。
(建物外觀,如果要排隊,請從右邊的木門開始排。不要像我傻傻地從左邊玻璃門排,那是冰淇淋店家)
(一樓麵包販賣處,可以看見店家將原本手術台的燈改成照明燈,非常有巧思)
(二樓餐廳擺設)
(開放式廚房,還有一座烤窯)
)
二樓的用餐處光線非常明亮,而且地方很寬敞。最吸睛的就是開放式廚房內那座烤窯。
波波廚房的餐點多是義式料理,價格來說並不會太貴。
我跟老婆各點了-恆春小青龍交自製煙燻香腸披薩、正港海味番茄燉飯、脆皮炸雞及一杯可爾必思氣泡飲。
燉飯跟披薩都是微辣,但我個人覺得燉飯的微辣其實已經有點小辣了。
老婆不太能吃辣,吃到後面就已經覺得有點難再下飯,請慎選。
燉飯番茄味道十足,但也就僅止於此,喜歡番茄的人應該會很喜歡,
但我個人覺得味道層次感稍微單調一點,稍微可惜一點。
而小青龍椒披薩則是青生辣椒,吃起來跟青椒蠻像的,也不會太辣。
比起義式披薩我更喜歡美式披薩,但這家店的義式披薩是我目前吃過後,
覺得排得上義式披薩前三名的,餅皮部分不會烤得非常乾,有點酥軟。
起司也搭配得很好,只是青龍椒太多,吃到後面就被我挑起來了。
另外單點的炸雞也炸得很好,外酥內軟,雞肉也很嫩。
雖然網路上有人說波波廚房的餐點分量偏少,但我吃完後並不覺得有比較少啊!
兩人吃完這些餐點,實在蠻撐的,應該算是正常份量。
吃完後覺得餐點用料都蠻實在的,雖不算平價,但單價也不是太高,
用餐環境跟料理綜合評價3.8顆星。對我而言是如果要排半小時以上,就會考慮一下的店。ㄅㄛ
(海味番茄燉飯)
(義式披薩)
(菜單)