因為疫情的關係讓我們這真陣子都不太敢去餐廳用餐,自給自煮雖然不錯,
但還是會想要嘗鮮阿~~!在疫情趨緩後終於又可以去踩踩店了!
這次介紹的是在太平洋百貨裡面的-曼谷船麵。
地址:屏東市中正路72號(太平洋百貨5樓)
曼谷船麵是屏東市蠻有名的泰式料理-塔塔城的品牌,
因為對於塔塔城的評價還不錯,就抱著期待的心情來吃看看。
(店面外觀-有一台嘟嘟車,蠻有泰式風格)
主要是以麵食類為主,還有兩樣飯類料理是椒麻雞飯跟沙嗲雞飯,這兩樣算是蠻常見的料理,
所以決定試試沒吃過的麵類料理。
除了圖片上的河粉外,還有冬粉、米粉的麵條可以選。
這次我們點的分別是腐乳魚丸河粉跟冬蔭公海鮮河粉,以及一杯泰奶。
如果喜歡吃辣的人,可以試試冬蔭公海鮮以及叻沙海鮮。
用餐這天因為是平日,店內客人不多,所以餐點很快就上來了。
除了主餐外,附餐有青木瓜絲、西米露、醃小黃瓜、冬瓜茶,以及一條魚酥。
我點的腐乳魚丸河粉主要有叉燒肉、魚丸還有炸豆包。湯頭偏甜,還蠻清爽的,
有點像南部擔仔麵的湯頭。但老實說整份餐點並沒有特別獨特的地方,叉燒肉沒什麼特別調味,
唯一比較有記憶點的大概是豆包泡滿湯汁後,吃起來會比較有風味。
至於我老婆點的冬蔭公海鮮河粉就比較合我的胃口,不過湯頭偏辣,不吃辣的人可能吃到一半就會投降。
冬蔭公的湯底是酸性帶辣,剛入口時會先嘗到酸味和一點清甜,之後辣味就會襲來。
配料則有兩隻蝦子、花枝還有炸豆包跟炸荷包蛋。炸豆包在這碗湯頭裡會更濃郁有味。
個人認為如果要嘗鮮、想吃泰式一點口味,點這碗會比較適合。
配餐的青木瓜絲酸酸脆脆,還蠻解辣的。至於我們點的泰奶.....恩...就是這麼小一杯,
這樣一杯六十元實在是有點貴。都賣到這個價位,至少500cc應該不過分才對。
總結:作為塔塔城的品牌,我覺得餐點是有點讓人小失望。道不道地是一回事,
但口味上的確並沒有特別之處,
尤其是腐乳魚丸上的叉燒實在跟整碗河粉不太搭,我看著叉燒感覺得出它有走錯棚的尷尬感。
而身為主角的魚丸就是一般的魚丸,本來以為是經過特別調製的「腐乳魚丸」,結果是我誤會了。
然後我說那個腐乳是在哪邊?
雖然還是有機會在二訪,但可能是幾個月了吧。
(冬蔭公海鮮河粉、台幣260元-有點小辣,湯頭酸性底)
(腐乳魚丸河粉、台幣220元-口味清淡帶甜)
(60塊台幣一杯的泰奶,貴!)
(店內設計以機場候機室做元素)
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